Vinul zilei: Sole Merlot Roze – Cramele Recas

RECAS: Vin Sole Merlot Roze, 13.5%, rose, sec, 0.75 L

Sole este varful vinurilor albe al Cramelor Recas, produs din cele mai bune parcele de struguri, din soiurile pure, vinificat ‘manual’ cu mare atentie, si folosind exclusiv barrique transilvanean care ii adauga o nuanta de vanila si complexitate. Ambalajul este elegant si conservator in linie cu traditia grandioasa de mari vinuri europene.

Este un vin ce porneste de la petale de trandafir uscate, pentru a evolua apoi inspre cirese dulci, lemn dulce si vagi note vegetale. Intr-o nota deja devenita clasica, atacul si varful gustului nu confirma senzatiile olfactive dulci, ci se asaza intr-un contrabalans puternic prin aciditate si prospetime. Fin si elegant, racoritor si cu o aparenta de accesibilitate, este un roze potrivit pentru toate tipurile de pasionati, oferind atat complexitatea unui vin rosu aflat la inceput de viata, cat si usurinta unui consum pe care o solicita consumatorii mai putin avizati. Pare simplu, insa orice tentativa de a-l studia dezvaluie rapid un joc viu printre arome, de la fructe rosii (cirese, zmeura, capsuni) la nuante florale si accente minerale, din zona calciului efervescent.

Poate fi achizitionat de pe VinPremium la pretul de 42 lei.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *