Un vin bun…la tara

In general toti care fac vin la . . . tara incearca sa induca impresia tuturor ca vinul lor este natural si ca este cel mai bun. Noi nu contestam calitatea sortimentelor de struguri folositi ci modalitatea prelucrarii, stocarii, pastrarii si imbutelierii vinului. Producatorii individuali ar trebui sa aiba in dotare unele mici utilaje necesare, si anume: desciorchinatoareteascuri profesionale, cisterne de inox, butoaie specializate din lemn, filtre de vin, elemente filtrante, dopuitore, dopuri din pluta. Costurile sunt minime, dar rezultatele sunt incurajatoare si pentru viitor necesita unele adaptari in ceea ce priveste conceptia privitoare la pregatirea producerii unui vin deosebit.

Va urez succes in activitatea voastra.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *