Un rebel, face vinurile asa cum crede el – Johann Brutler

Cu prietenul meu deosebit Johann Brutler , Rotarian ca si mine  am avut din nou posibilitatea revederii la Provino Cluj Napoca, ocazie in care am avut posibilitatea degustarii ultimilor noutati de la Crama Nachbil din Beltiug: Riesling de Rhin 2009, Syrah 2009, Trio, Trei Gratii. Normal ca il laud, si nu este o lauda gratuita pentru ca sunt formidabile. Atunci imi spune asa intr-o doara:  Sa stii ca de cand nu ai mai fost pe la mine am mai plantat 9 ha de vita de vie. Eu i-am raspuns: Oare nu ti-au ajuns toate nelinistile din acesti an…dar totusi curios din fire ii pun o intrebare incurajatoare:  Ce ai acum plantat in cele 25 de ha? Scoate o sticla de Chardonnay 2010 , o desface meticulous, isi fixeaza mai bine ochelarii, apoi  umple cam pe jumatate doua pahare si spune asa intr-o doara : Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Gewurtztraminer, Blaufrankisch, Riesling de Rhin , Feteasca Regala, Chardonnay si chiar Grunspitz. De asemenea sa stii ca am inceput sa fac vinuri bio.

 

Nu pot descrie bucuria colegului, ma uit la el, miros vinul apoi il gust…el se uita la mine, asteptand o confirmare desigur. Johann si-a facut datoria vinul este exceptional, Johann nu a irosit visul sau de a se intoarce in tara si de a face vin pe plaiurile natale. Il imbratisez si ii urez: Mult spor la munca! Ma departez de stand, apoi ii soptesc:  Sa stii ca vin la tine in curand .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *