Cum sa organizezi propria degustare de vin

O degustare de vin poate fi un mod deosebit de a petrece timp de calitate cu prietenii si familia. Nu iti trebuie un spatiu special, sufrageria sau bucataria (sau alta camera spatioasa) este de ajuns. Mai ai nevoie de cateva sortimente de vin, cel putin unul din fiecare categorie (alb/rosu/rose), gustari, niste foi de hartie, pahare (cat mai multe) si doua-trei ore libere.

Hai sa le luam pe rand.

1. spatiu

Ai nevoie de o camera cat mai spatioasa si deschisa. Ar mai fi necesar un bar sau o masa pe care sa asezi sticlele de vin si paharele. O canapea/scaune suficiente ar fi de preferat, dar nu este neaparat. O degustare se poate face si in picioare.

2. pahare

Ai nevoie de pahare speciale pentru vin, intr-un numar suficient de mare. De preferinta ar fi sa ai cate un rand de pahare pentru fiecare sortiment degustat. Este mai dificil sa mergi sa speli paharele intre sortimentele de vin degustate. De asemenea ai nevoie si de niste platouri pentru gustarile servite.

3. gustari

Poti alege bucatele de mar, branzeturi, paine, alune, fructe uscate, masline. Daca vrei sa impresionezi cu adevarat, poti prepara si cateva platouri de bruschette.

4. sortimente de vin

Daca nu ai posibilitatea sa organizezi o degustare care sa cuprinda vin rosu/alb/rose, poti alege unul sau doua categorii si sa pui la dispozitie cel putin doua sortimente din fiecare categorie. Pe VinPremium ai la dispozitie o varietate mare de vinuri din care poti alege. In plus, daca esti in dificultate, te putem ajuta sa alegi cateva vinuri pentru evenimentul de degustare.

5. fisa de degustare

Trebuie sa cuprinda tipul de vin, producatorul, anul si o mica prezentare a vinului (eventual cea de pe eticheta). Fiecare invitat va nota pe fisa impresiile sale legate de aroma, mirosul, nuantele vinului. Eventual poate acorda si o nota si la final veti alege castigatorul degustarii de vin.

6. decoratiuni

Aici este in functie de creativitatea ta. De exemplu poti crea o atmosfera mai intima, cu lumina difuza, lumanari, muzica in surdina.

Nu ezita sa ne contactezi pentru mai multe detalii legate de organizarea unei degustari de vin. Aici poti vedea poze si informatii de la degustarile de vin organizate de noi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *