Un vin de exceptie: Icewine Purcari

571Avem placerea de a anunta ca incepand cu aceasta saptamana avem in magazinul online VinPremium si sortimentul exceptional de la Purcari, Icewine Purcari.

Ce este mai exact Icewine? Este un sortiment de Muscat Ottonel Traminer Alb, cu 12.5% alcool, un vin alb, dulce, in sticla de 0.375 L. Este realizat de obicei in tarile mai nordice, prin lasarea strugurilor (de regula albi, din soiuri aromatice) pe vrejul vitei mult dupa perioada optima de recoltare, pana la mijlocul lunii ianuarie, cand gerul de afara ii ingheata. Strugurii congelati se zdrobesc, iar mustul cu cristale de gheata se vinifica in dulce. Rezultatul este un vin deosebit, intens aromatic.

Icewine Purcari creat dupa o astfel de tehnologie speciala, a fost lansat in cadrul seratei de aniversare a 185 ani de la crearea Vinariei Purcari.

Pe scurt despre Icewine: un duo de foc cu gheata, o experienta culinara de neuitat. Vinul este un unic si uimitor – este plin de lumina si de emotie. Soiurile Muscat – Ottonel si Traminer dau eleganta si rafinament acestui vin. Creat dupa tehnologia traditionala Icewine – strugurii sunt culesi tarziu ; sunt storsi fiind congelati la temperaturi -6 C … -10 C.

“Icewine Purcari”, are o culoare aurie si gust dulce, catifelat cu o note profunde, dar delicate de stejar. Post gust lung, echilibrat, cu note de miere si fructe dulci, creste in timp si dezvaluie aroma minunata de condimente si fructe coapte. Acest vin este unic, ce surprinde iubitorii de vin acum si-i va surprinde în viitor, deoarece valoarea sa creste in fiecare an.

One thought on “Un vin de exceptie: Icewine Purcari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *