Medias – o capitala a vinurilor transilvane

 

prima poza: intrare in Crama fermei “Trei stejari” Medias-Dafora Turism

a doua poza: comentatorul si criticul de vin Anghel Mihai Petre Legatul Iasi al OEVE

 

prima poza: de la stanga la dreapta: Feri Teglas – Director Marketing Dafora Turism, Oenologul Cramei – Dl.Bleahu si Anghel Mihai Petre

a doua poza: imagini din crama

prima poza: imagini din crama

In vechime, oamenii pretuiau licoarea oferita cu generozitate de strugurii aurii. Cavalerii Cetatii au cerut breslei aurarilor slefuirea a trei generosi struguri de aur pe care i-au pastrat cu strasnicie in adancurile burgului. Legenda spune ca multi temerari s-au incumetat sa caute pretioasa comoara. Unii au ratacit in cautari desarte, altii au gasit raspunsul cultivand struguri adevarati care le-au generat bogatie, faima si bunastare.

Emblema orasului Medias contine un ciorchine de strugure si o mana de Om. Mana ce strajuieste alaturi de struguri este menita a apara acest tezaur peste timp. Unii considera ca arata directia spre un traseu initiatic misterios sau poate chiar catre locul unde sunt ascunsi strugurii de aur. Cert este ca strugurii au ramas simbolul Mediasului regasindu-se si astazi pe multe case din cetate.

Strugurii de aur din Medias sunt mentionati si in paginile romanului “Dracula”. Scriitorul irlandez Bram Stoker mentioneaza ca, la nunta contelui valah, vinul a fost “cel auriu de Medias” (astazi AURIU DE MEDIAS este produs in podgoria de 80 ha de la Atel-Richis proprietari actorul Florin Calinescu si Dan Fulea). Tot aici se produce si Neuburgher un sortiment de vin rezultat din incrucisarea naturala de Pinot Blanc si Silvaner Verde).

Mediasul si împrejurimile lui au fost si sunt cunoscute datorita faimei vinurilor vechi de Tarnave, zona fiind supranumita in vechime “Tara Vinului” sau “Weinland”, asa cum apare in harta umanistului Johannes Honterus (sec. XVI).

Daca ajungi in centrul Mediasului este pacat sa nu poposesti la Restaurantul Hotel Traube (Strugure), daca nu pentru ciorba de tarhon pe care o recomand, macar pentru istoria interesanta a acestei cladiri construita in anul 1800 si a carei folosinta si denumire dateaza de secole. Interlocutor extrem de amabil este Feri Teglas-Director de Marketing al Dafora Turism de care apartine acest deosebit complex hotelier. De asememea alt obiectiv (apartine tot de Dafora Turism) este si  Binder Bubi. Aici te vei relaxa cu adevarat, vei savura mancaruri gustoase, vei fi servit impecabil si vei fi tratat cu toata consideratia. In rest, e alegerea ta.

Totul este facut cu gust, pasiune si inspiratie.

De la camerele frumoase si odihnitoare, la restaurantul cu preparate savuroase din ingrediente proaspat culese din ferma proprie, de la piscina cu apa incalzita indiferent de sezon , masajele de relaxare si procedurile de infrumusetare, totul este aici pentru ca tu si cei dragi sa aveti o sedere de neuitat.

Poti exersa nestingherit la sala de fitness, poti face cateva ture de bazin in piscina, poti face o plimbare pe jos sau cu bicicleta pana la Ferma Trei Stejari din apropiere. Desfasurata pe o suprafata de 12 hectare si situata la o distanta de doar 1 km fata de Hotelul BinderBubi, Ferma Trei Stejari este in acelasi timp o destinatie turistica de vacanta, de week-end sau de afaceri. Te vei bucura sa afli ca  aici se cultiva 5 soiuri de vita de vie, ca gradinile cu legume sunt principalii furnizori de hrana pentru oaspetii nostri si chiar vei putea culege legumele cu mana ta, la fel cum te poti desfata cu o plimbare sau o contemplare in mijlocul gradinilor de flori. Totodata este o incursiune prin arhitectura si tradititiile populare prin intermediul “micului muzeu al satului” in care sunt construite gospodarii complete din diferite regiuni ale tarii, care te asteapta sa le explorezi, sa te bucuri de prezenta animalelor domestice sau sa organizezi petreceri campenesti atat pentru evenimente personale, cat si pentru evenimente de afaceri.

Iazul, gradinile si viile sunt alte puncte de atractie pe care iti va face placere sa le descoperi.

Cultul pentru soare si lumina este prezent la tot pasul în cetatea Mediasului supranumita Cetatea Luminii. Sunt cateva mistere in Cetatea Luminii:

Influentele masonice si viziunea ezoterica din Medias sustin posibilitatea ca Cetatea Mediasului sa fi fost construita de francmasoni. Vizitand cetatea vei intampina la tot pasul simboluri francmasonice: coloane, trandafiri rosa-crucieni, octogoane, ochi incadrati in piramide, ciocan, compas si echer, crisalida, iedera, macul. Unele strazi ce se desfasoara in cetate se suprapun peste liniile pasilor pe care francmasonii le urmeaza in ritualuri. Sunt foarte multe similitudini între Templul lui Solomon si arhitectura cladirii liceului Roth construit in 1604: intrari, scari, decoratiuni, interioare. Liceul are tot trei intrari asemenea templului. Cladirea dispune de o sala imensa la etaj cu doua coloane, in capatul carora, pe acoperis, sunt amplasate doua globuri, unul solar si celalalt lunar. In masonerie, Templul lui Solomon este luat ca reper pentru desfasurarea ritualurilor.

La fatada liceului se pot distinge cele trei simboluri specifice orasului: “Gemenii” (care simbolizeaza lumina. Gemenii au rasarit din Miazanoapte spre a aduce lumina, creand povestea trecerii de la intuneric la lumina),“Compasul si Echerul” (simbol specific francmasoneriei) si “Strugurii de Aur” (simbolul orasului)

Unul din cele 8 turnuri este Turnul Trompetilor si care a fost ridicat la inceputul secolului al XV-lea, cam odata cu biserica. Apoi, oficialitatile orasului au decis ca turnul sa fie înaltat cu inca trei niveluri, pentru a rivaliza cu turnul Sfântului Stefan din Viena. Inaltimea actuala a turnului este de 68,5 metri si are deviatia de la verticala de 2,28 metri, numarandu-se printre primele 10 constructii de acest gen din lume.

Alt obiectiv important este Casa Rosenaue si a fost construita dupa anul 1621 la sudul zidului exterior al castelului, in Stilul Renasterii Transilvane. Casa Rosenauer nu este deschisa vizitelor publicului fiind acum sediul firmei Dafora Turism. Noi am avut noroc fiind invitati de gazdele noastre sa vizitam atat superbele interioare ale casei cat si pivnita care duce catre fosta retea de tuneluri.

Am reusit totodata sa ajung si la casa memoriala Hermann Oberth, nascut la Sibiu in 1894, fiind considerat unul dintre parintii astronauticii mondiale. Pasionat in copilarie de cartile lui Jules Verne, Hermann Oberth a construit primul model de racheta inca de la vârsta de 14 ani. In anul 1929, Hermann Oberth a lansat prima sa racheta cu combustibil lichid, numita Kegeldüse.  Ulterior, la construirea primei rachete de mari dimensiuni din lume de catre Wernher von Braun, numita A4, dar cunoscuta astazi mai degraba sub numele V2, s-au folosit 95 dintre inventiile si recomandarile lui Hermann Oberth.

Un oras extraordinar locuit de oameni extraordinari,speram ca in curand aici pe aceste meleaguri incarcate de istorie sa avem un prim eveniment al Ordinului Cavalerilor Vinului European.

Degustare de vin la Chisinau

Pe 12 septembrie la Chisinau, gazduiti de Hotelul Vila Verde, am organizat o noua degustare de vinuri, de data aceasta din sortimentele Feteasca Alba Bacanta Crama GarboiuSolo Quinta Recas si Feteasca Neagra Crama Basilescu.

La aceasta degustare au participat:

  • Anghel Mihai Petre – Consiliarius de Vino Legatul Iasi al OECV
  • Alexandru Sapojnik – oenolog – Hospes Legatul Iasi
  • Duca Boris – oenolog Presedinte Consiliu Vinaria Bardar
  • Plugari Ion – oenolog, membru Comisiei Centrale de Degustare a Ministerului Agronomiei din Republica Moldova, Director Vinaria Bardar
  • Mardarovici Ion
  • Spac Valentin
  • Calos Serghei – Decan Universitatea Tehnica.

Dupa prezentarea vinurilor realizata de catre Anghel Mihai Petre a avut loc o discutie si o degustare a unor sortimente ale viticulturii din Republica Moldova, si anume:

Ne-am informat astfel de realizarile de prestigiu ale Cramelor din Purcari si Cricova.

Conferinta Turismul enologic, vin si gastronomie

Vineri, 29 aprilie 2011, la Grand Hotel Traian Iasi, a avut loc Conferinta “Turismul enologic, vin si gastronomie”. In cadrul conferintei a vorbit si domnul Anghel Mihai-Petre, Consiliarium de Vino in Legatul Iasi al Ordinului European al Cavalerilor Vinului.

Puteti urmari discursul acestuia in filmuletul de mai jos.

Printre ceilalti speakeri la eveniment s-au numarat domnul profesor Cotea, Marius Cristian (costachel.ro), Dumitru Grumazescu, Marius Ursache.

Degustari de vinuri de Iasi

In perioada 29 aprilie – 1 mai 2011 vor avea loc la Iasi o serie de activitati de promovare a vinului de Iasi ca atractie turistica a zonei si evaluare a vinurilor produse in aceasta zona cu traditie viticola.

Casa Vinului Anghel Mihai este unul dintre organizatorii evenimentului, alaturi de Icar Tours, Marius Cristian si Felicia Ghimpu.

Va prezentam mai jos activitatile din aceste 3 zile si speram ca ne veti onora cu prezenta dumneavoastra!

Ziua 1

Data: vineri, 29 aprilie 2011

Ora: 10:00

Durata: 6 ore

Locatia: Hotel Traian

 

Structura:

Partea I (10:00 – 13:00) – Conferinta:

Speaker 1 – Marius CRISTIAN – Vinuri si gastronomie

Speaker 2 – Felicia GHIMPU – Turism oenologic in Romania

Speaker 3 – Reprezentant al Cavalerilor Vinului – Anghel Mihai-Petre

Speaker 4 – Reprezentantul unei crame de succes din Romania

Speaker 5 – Specialist in domeniul vinului

 

Pranz cu degustare comentata (Producatorii participanti la Degustari de vinuri la Iasi vor fi invitati sa isi prezinte vinurile)

 

Partea a II-a (14:00 – 16:00) – Premierea (2 animatori care sa reprezinte personaje potrivite cu lumea vinului)

Vor fi 3 categorii de premii:

 

  1. Persoane
  2. Investitori
  3. Companii

 

Ziua 2

Data: sambata, 30 aprilie 2011

09:00 – 11:00 Tur de oras gratuit oferit de catre ICAR Tours (participare pe baza de invitatii)

14:45-18:00 – Cavalerii vinului, Ceremonia de  acreditare a  noilor  membri  ai  Ordinului  Cavalerilor  Vinului  European

Ziua 3

Data: duminica, 01 mai 2011

Traseu turistic – Drumul vinului (plecarea va fi la ora 10:00)