Degustare vinuri de la Domeniile Viticole Franco-Romane

In cursul zilei de maine, 17 ianuarie, la Centrul de Prezentare si Degustare Vin va avea loc o degustare de vinuri de la Crama “Domeniile Viticole Franco-Romane”.

Se vor incerca vinuri din gama CRAI NOU – Pinot NoirChardonnayFeteasca Neagra, baricatele TERRE PRECIEUSE Pinot Noir si Chardonnay, si Merlot Rose, Muscat Ottonel si Chateau Pietro Tamaioasa Romaneasca.

Va reamintim ca Societatea Domeniile Viticole Franco-Romane este primul cultivator din Romania care practica viticultura bio-lunara, mai exact agricultura ecologica armonizata cu fazele lunii. Din aceasta combinatie de struguri obtinuti exclusiv cu tratamente naturale, culesi in perioadele de luna noua, cand seva urca si se concentreaza in fruct, si storsi in perioadele cu luna plina, cand activitatea de fermentare ajunge la maximum, s-a nascut colectia de vinuri “Crai Nou”, ce provine din podgoria Dealu Mare si sunt imbuteliate la crama Sahateni.

Vom reveni zilele urmatoare cu detalii despre desfasurarea degustarii.

O vizita la Domeniile Viticole Franco-Romane

Acum cateva zile, mai precis pe 24 octombrie, mi-am propus sa ajung la Crama “Domeniile Viticole Franco-Romane”, asa ca am purces dis-de-dimineata spre comuna Sahateni inspre Naieni unde am descoperit o crama deosebita datorita podgoriei de exceptie, constructiilor existente si de asemenea oamenilor de acolo.

Asa am reusit sa stau de vorba cu oenologul Daniel Dorneanu, artizanul vinurilor bio obtinuti din struguri ecologici cu certificate ECOCERT, la o crama ce imbina traditionalul cu modernul, tehnici franceze si experienta romaneasca. Am vizitat cu aceasta ocazie crama, spatiul expozitional si de asemenea imprejurimile deosebite ale zonei. Asa am aflat  ca sunt disponibile cunoscatorilor unele sortimente de vinuri de mare valoare, si anume gama CRAI NOUPinot Noir, Chardonnay, Feteasca Neagra, precum si baricatele TERRE PRECIEUSE Pinot Noir si Chardonnay. Aceste vinuri se gasesc si la magazinul on-line www.vinpremium.ro.

Am hotarat sa ajung aici si datorita faptului ca am vizitat Salonul Bio al Targului de Agricultura unde am descoperit standul vinului BIO, initiativa remarcabila datorata spiritului intreprinzator al doamnei director Cristina Anca Staicu. Asa am aflat unde exista viile, crama, locul si astfel am hotarat sa fac aceasta veritabila incursiune in regiunea vinului BIO.

 

Despre Domeniile Franco-Romane

Societatea Domeniile Viticole Franco-Romane este primul cultivator din Romania care practica viticultura bio-lunara, mai exact agricultura ecologica armonizata cu fazele lunii. Din aceasta combinatie de struguri obtinuti exclusiv cu tratamente naturale, culesi in perioadele de luna noua, cand seva urca si se concentreaza in fruct, si storsi in perioadele cu luna plina, cand activitatea de fermentare ajunge la maximum, s-a nascut colectia de vinuri “Crai Nou”, ce provine din podgoria Dealu Mare si sunt imbuteliate la crama Sahateni.

Compania a fost infiintata din dorinta lui Denis Thomas, proprietar si vinificator in Bourgogne, de a crea o plantatie ecologica intr-o regiune a lumii unde din soiul Pinot Noir se obtin vinuri de nivel calitativ foarte ridicat. Alegerea sa a fost materializata in podgoria Dealu Mare, unde climatul continental este apropiat de cel din Bourgogne si solul consacrat pentru soiul Pinot Noir.

Pe intreaga suprafata a domeniului este practicata cultura biolunara, ce favorizeaza respectul pentru mediu si permite dezvoltarea biodiversitatii vegetale, animale si microbiene utilizand fortele naturale. Colectia de vinuri a fost numita “Crai Nou”, dupa denumirea populara romaneasca pentru luna noua. Vinurile sunt de inalta calitate, unice prin proprietatile sale organice.