Castiga o Cramposie de la Intervitt!

cotul dunarii Castiga o Cramposie de la Intervitt!Cu sprijinul Intervitt Zomnicea organizam un nou concurs unde oferim un sortiment de vin traditional romanesc, foarte apreciat din experienta noastra. Este vorba de Cramposie 2011 din gama Cotul Dunarii.

Cramposia este vin alb, sec, 12.5% vol. alcool, are o culoare galben-verzui, aciditate moderata, cu arome complexe de paine proaspata si de flori de vita de vie. Se recomanda a se asocia cu preparate din pui, curcan sau file de peste alb.

Ce trebuie sa faci?

  • Da like paginii de Facebook a blogului. Link aici. Mentioneaza numele cu care ai dat Like.
  • Da like paginii de Facebook Intervitt. Link aici. Mentioneaza numele cu care ai dat Like.
  • Lasa un comentariu la acest articol cu cuvantul “particip”. Si mentioneaza si numele cu care ai dat like/adresa de e-mail cu care te-ai abonat.

Castigatorul va fi ales prin tragere la sorti (sistemul random.org).

Perioada de desfasurare9/12/2013 – 19/12/2013 (inclusiv).

Va rugam sa luati la cunostinta si regulamentul concursului.

Mentiuni:

  • Concursul este deschis participarii tuturor persoanelor fizice cu varsta de peste 18 ani, cu domiciliul/resedinta in Romania.
  • Va rog nu comentati ca Anonim si cu adresa de email fictiva.
  • Vom lua legatura cu castigatorul in vederea trimiterii premiului, insa daca nu reusim (emailul nu este cel corect, nu se raspunde, s.a.), va fi desemnat alt castigator.

SUCCES!

Vinul zilei: Cramposie Selectionata – Crama Bauer

cramposie-crama-bauer

Cramposia este un sortiment de vin apreciat de clientii nostri asa incat vrem sa va prezentam un vin deosebit de la noua crama, Crama Bauer. Fondata in 2012, Crama Bauer este situata in Dragasani, Jud. Valcea, in inima Podgoriei Dragasani. Noua crama este conceputa pentru a permite vinificarea unor cantitati mici de struguri, din soiuri rare sau nedescoperite inca de iubitorii de vinuri, culese de pe parcele vechi, bine ingrijite. Oenologul Cramei, Oliver Bauer, de origine Germana, a venit pentru prima data in Romania in 2003, cand i s-a dat imensa sansa sa isi aduca contributia la renasterea traditiei cramei Stirbey. A avut astfel ocazia sa cunoasca, sa vinifice si sa inteleaga soirile romanesti, precum Cramposie, Tamaioasa Romanesca, Novac, Negru de Dragasani.

Radacinile soiului stravechi de Cramposie pot fi identificate în regiunea noastra de peste 2000 de ani. Cu toate acestea, pana in 2003 Cramposia a fost considerat doar un alt soi simplu de struguri taranesti fara potential real de a deveni un vin nobil. În timpul lungii sale istorii s-a adaptat perfect la conditiile climatice continentale, dure, din zona Dragasaniului.

Combinatia de vii vechi impreuna cu grija si intelegerea cultivarii viei i-au permis Cramposiei sa dezvolte azi struguri cu un profil aromatic foarte complex si un echilibru aproape perfect între nivelul moderat de zahar si aciditatea ridicata. Astfel, Cramposia ne ofera o gama larga de posibilitati, de la spumant la vinuri dulci.

Privim aceasta Cramposie demi-dulce ca fiind nu un desert, ci o alta interpretare eleganta si usoara a acestei varietati.

Puteti savura acest vin langa o portie de fructe de mare picante, sushi sau sahimi, pateu rece sau langa o tarta de fructe.

Incearca acum o Cramposie Selectionata Crama Bauer de pe VinPremium.ro!

Vinuri de la Intervitt Zimnicea pe VinPremium.ro

In ultimii sase ani Intervitt Zimnicea si-a diversificat activitatea, mizand pe calitatile deosebite ale solului propice cultivarii vitei de vie in zona, prin dezvoltarea unui sector viticol puternic industrializat. Astfel, in anul 2010, suprafata cultivata cu vita de vie a ajuns la 370 ha.

Se cultiva in principal soiuri pentru vin (60% – soiuri pentru vinuri rosii si 40% – soiuri pentru vinuri albe), atat din sortimentul international cat si din cel traditional romanesc. In anul 2011 societatea a inceput desfacerea pe piata a gamei de vinuri “Crama Voievodului” cu vinuri rosii: Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Feteasca Neagra si vinuri albe: Sauvignon Blanc, Chardonay, Feteasca Alba, Feteasca Regala. Aceste vinuri, cu siguranta vor fi apreciate la adevarata lor valoare pentru calitatea deosebita si savoarea inedita, rezultate din soiurile aromate si parfumate ale podgoriilor insorite ale zonei, care sunt foarte atent selectionate si supuse unor procese tehnologice de ultima generatie.

Gama Nobilitas – provine dintr-o plantatie situata in podgoriile Terasele Dunarii, si este un vin nobil, cu denumire de origine controlata. Acopera o gama vasta de soiuri: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Merlot – in varianta vin rosu si Chardonay, Sauvignon Blanc si Cramposie in varianta vinului alb. Aceste vinuri, desi tinere, sunt stralucitoare cu arome discrete scoase la iveala prin pastrarea pentru o scurta durata de timp in baricuri noi de stejar. Gustul racoritor impletit cu o aciditate agreabila mult mai echilibrata decat in alte zone viticole, face din vinuri un companion de nelipsit pentru acele ocazii deosebite de care va veti aminti mereu cu drag.

Pe VinPremium.ro sunt disponibile doua sortimente din gama Nobilitas: Merlot si Cramposie. Va invitam sa le incercati!

Vechi soiuri romanesti de vita de vie

Prin vointa Cavalerilor Vinului din Romania vom incerca o mai buna cunoastere a soiurilor traditionale romanesti. Participarea noastra la festivaluri, sarbatori si targuri de vinuri vine in sprijinul acestei nobile activitati, care alaturi de initierea unui adevarat turism viticol poate sa duca la o revitalizare a viticulturii noastra nationale.

In randul soiurilor traditionale (daca ne referim la lucrarea maestrului Ion M.Pusca “Vechi soiuri romanesti de vita de vie”) , amintim: pentru vin ardeleanca, Armas, Babeasca Neagra, Basicata, Batuta Neagra, Berbecel, Braghina, Cabasma Alba, Cabasma neagra, Carcioasa, Cioinic, Cramposie, Creata, Cruciulita, Feteasca Alba, Feteasca Neagra, Feteasca Regala, Francusa, Galbena de Odobesti, Galbena Uriasa, Gordan, Gordin, Grasa de Cotnari, Iordana, Majarca Alba, Mustoasa de Maderat, Negru de Causani, Negru Mare, Negru Moale, Negru Romanesc, Negru Vartos, Ovis, Parciu, Plavaie, Rara Alba, Samoveanca, Tamaioasa Romaneasca, Tamaioasa de Bohotin, Vulpea, Zemoasa, Zghihara;

Pentru struguri de masa: frumoasa de ghioroc, coarna alba, coarna neagra, coarna rosie, coarna vanata, razachie alba, razachie rosie, tata caprei, tata vacii.

Speram ca printr-o mobilizare deosebita sa incercam cu pasi mici sa punem in valoare aceste minunate soiuri traditionale.

Asa sa ne ajute Dumnezeu !

Sortimente noi in stoc de la Casa Isarescu

Incepand cu aceasta saptamana avem in stoc noi sortimente de la Casa Isarescu. In plus, au revenit in stoc sortimentele Cabernet Sauvignon si Tamaioasa Romaneasca si s-a marit stocul la Cramposie, bestseller-ul de pe VinPremium.ro.

Cabernet Sauvignon, vin rosu sec – 42 lei

Vin ce se remarca printr-un raport benefic intre fructuozitate si tanin, apropiat de preferintele celor care doresc vinuri rosii mai usoare.

Este un vin de tinuta, cu plenitudinea caracterelor soiului: culoare intensa – stralucitoare, extractivitate si corpolenta maxima, gust placut, armonios, taninos dar si catifelat, aroma de fructe de padure si prune afumate. Invechit in vase de stejar.
Recomandat la mancaruri si fripturi din vanat, carne rosie si branzeturi fine. Se serveste la temperatura camerei.

Se pastreaza la temperatura de 5 – 15 grade Celsius.

Cramposie, vin alb sec – 21 lei

Vechi soi local, excelent vin de cursa lunga, prietenos cu o savoare deosebita servit foarte rece.

Cramposia este un vechi soi local, care a rezistat la Dragasani de pe vremea dacilor.

Aciditatea ridicata a strugurilor confera vinului de Cramposie o prospetime tipica si un gust usor spumant. Culoarea alb-galbuie, luminoasa, aroma discreta amintind de mirosul crud al ogorului inverzit si salbatec inflorit.

Este un excelent vin de cursa lunga, prietenos, cu echilibru gustativ, corpolent si cu personalitate. Vinul de Cramposie dobandeste o savoare deosebita servit foarte rece (9-10 grade Celsius) alaturi de peste, carne de pasare sau mancaruri traditionale romanesti.

Temperatura de pastrare: 5 – 15 grade Celsius

Feteasca Regala, vin alb  sec – 21 lei

Vin echilibrat, fructuos, cu aroma fina, de flori de camp, gust placut, lejer.

Sauvignon Blanc rezerva, vin alb demisec – 40 lei

Vin de mare marca, recolta selectionata, atent culeasa tarziu, cu perioada scurta de macerare. Echilibru aparte, aroma tipica soiului cu tenta de flori de vita de vie si migdale.

Tamaioasa Romaneasca, vin alb sec – 48 lei

Obtinut dintr-o parcela speciala, recolta selectionata a fost atent culeasa tarziu si vinificata la temperatura controlata. Se remarca prin gust rafinat, deosebit de fructuos, usor amarui, inviorat de o aciditate racoritoare. Aroma persistenta, cu tenta suava de flori de salcam.

Tamaioasa Romaneasca – are o traditie seculara in podgoria Dragasani, fiind cel mai valoros soi aromat autohton. Culoarea galben-aurie atragatoare, aroma suava de flori de salcam, gustul fructuos, inviorat de o aciditate racoritoare, fac din Tamaioasa Romaneasca 2010, un vin pentru cele mai rafinate gusturi.Se recomanda ca aperitiv, dar si impreuna cu preparate din peste si carne alba, racit la temperatura de 10 – 12 grade Celsius.

Se pastreaza la temperaturi de 5 – 15 grade Celsius.

Casa Isarescu – vinuri 2010

Casa Isarescu prezinta un nou design al sticlei pentru cele 5 sortimente de vin: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Cramposie, Negru de Dragasani si Feteasca Regala.

Cabernet Sauvignon 2010 sec – este un vin ce se remarca printr-un raport benefic intre fructuozitate si tanin, apropriat de preferintele celor care doresc vinuri rosii mai usoare.

Cramposie 2010 sec – Vechi soi local, excelent vin de cursa lunga, prietenos cu o savoare deosebita servit foarte rece.

Feteasca Regala 2010 sec – Vin echilibrat, fructuos, cu aroma fina, de flori de camp, gust placut, lejer.

Negru de Dragasani 2010 sec – Fructuozitate placuta, tarie alcoolica moderata, gust echilibrat, putin taninos.

Sauvignon Blanc 2009 REZERVA demisec – Vin de mare marca, recolta selectionata, atent culeasa tarziu, cu perioada scurta de macerare. Echilibru aparte, aroma tipica soiului cu tenta de flori de vita de vie si migdale.