Impresii de la VinVest (5)

Domeniile Nicoresti

In plimbarile mele prin VINVEST ajung in sfarsit la Domeniile Nicoresti , o noutate pe piata vinurilor din Romania sau poate o continuitate daca privim si citim mapa de prezentare. De aici aflam ca zona respectiva a fost intens cultivata cu vie iar astazi prin aportul noilor proprietari sunt cultivate aici Feteasca Alba, Feteasca Regala, Riesling Italian, Aligote dar si Babeasca Neagra, Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon, Oporto.

Suprafata totala a plantatiilor viticole ale Domeniului Nicoresti ocupa 250 hectare. Aflu totodata ceva important si pentru agentiile turistice: aici la Nicoresti exista si o sala de degustare. Arhitectul sau pe intelesul producatorilor de vin, oenologul, inginerul viticol, este Eduard Gheorghita care asigura astfel aparitia unor vinuri de excelenta, si anume: Babeasca Neagra premium, Feteasca Neagra premium, Rubiniu de Nicoresti, Daina Rosu, Daina Alba, Daina Roze.

Dupa atata documentare incerc sa si “aprofundez” un pahar de Babeasca Neagra premium, ceva neobisnuit pentru mine. Va spun cu toata convingerea ca este ceva deosebit. Plec de aici cu promisiunea facuta d-nei Plotino Mocanu Doina ca o sa vin negresit la Nicoresti pentru a cunoaste indeaproape pe acesti fauritori de frumos.
Totodata vin si cu o recomandare pentru ei : Veniti la Targul de Vinuri PROVINO Iasi  care se desfasoara in perioada 3-6 noiembrie 2011 si este accesibil pe www.provino.ro.

Recas

Ajung si la o podgorie “din partea locului” cum se zice, adica din zona Timisoarei, si anume RECAS. O podgorie foarte indragita  de mine si nu numai pentru faptul ca aici se face un vin deosebit de bun, dar si pentru faptul ca aici am si cativa colegi cavaleri ai vinului: Phillip Cox, Gheorghe Iova, Giurgiu. Si spun aceasta pentru ca Solo Quinta, un sec alb produs de Cramele Recas, a castigat Marele premiu al celei de-a XVII-a editii a Concursului “Vinalies Internationales”, desfasurat la Paris, in perioada 25 februarie – 1 martie 2011.

Oenologul Marius Pasca  spune ca vinul are in componenta cinci soiuri si este pentru prima data cand un vin romanesc ajunge sa cucereasca “Oscarul” la prestigiosul concurs francez.

“Vinul este compus din cinci soiuri, care incap intr-o sticla mica, dar care face loc unor caractere puternice – Muscat Otonel, Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Chardonnay si Feteasca Neagra. Este un vin foarte catifelat si cu un post-gust de lunga durata. Este un vin ce are 13 volume alcool, pe care-l punem la masa doar alaturi de mancaruri alese si in momente in care dorim sa ne desfatam”, a spus Pasca.

Gheorghe Iova, directorul Cramelor Recas, a adaugat ca premiul este cu atat mai important cu cat a fost unicul vin din Europa de est care a urcat pe podiumul intrecerii pariziene.Din peste o mie de vinuri albe seci, cel mai punctat a fost Solo Quinta 2010.

Anul trecut, Cramele Recas au obtinut Medalia de aur, iar anul acesta, Marele Premiu pentru cel mai bun vin din concurs.

Trebuie totodata sa vorbesc si de alt vin indragit de mine, Cuvee Uberland, care este o capodopera a vinurilor rosii. Incepand cu strugurii selectati manual din zone foarte mici din cele mai bune parcele ale podgoriei Cramelor Recas, este vinificat “mestesugareste”, apoi invechit in barrique transilvanean timp de 14 luni; este pur si simplu cel mai bun vin rosu al Cramelor Recas produs vreodata. Compus atent dintr-o selectie din cele mai bune soiuri de Merlot (85%), Cabernet (10%) si Feteasca Neagra (5%), este deja cel mai medaliat vin al Cramelor Recas – cu un succes rasunator la Concursul Mondial de la Bruxelles din 2008 unde a castigat medalia de aur, iar la Mundus Vini 2008 in Germania a castigat o medalie de argint.

Am discutat desigur la un pahar de Solo Quinta impreuna cu Ciprian Rosca, Directorul Comercial al Cramelor Recas, si speram totodata amandoi ca vinurile Recas vor ramane la acelasi standard ridicat.

De asemenea sper ca Cramele Recas vor participa in toamna la Targul de Vinuri PROVINO de la Iasi care se desfasoara sub inaltul patronaj al  Prof.dr.ing.Valeriu Cotea.

Impresii de la VinVest (4)

VINCON Vrancea

Si am ajuns si in Vrancea la VINCON unde am avut extraordinara sansa sa cunosc un mare degustator si anume Georgel Costache – Directorul General. Am avut cateva moment la dispozitie, timp in care domnia sa a prezentat din noutatile aparute cu ocazia acestui deosebit VIN VEST 2011. Asa am putut identifica:

  • Vita Romaneasca – cu un nou ambalaj – promovare retail, si avem aici: Tamaioasa Romaneasca – dulce; Muscat Otonel –demidulce; Grasa – demidulce; Galbena de Odobesti – demidulce.
  • 1949 – produs HORECA cu un : Merlot – sec si un Muscat Otonel – sec.
  • Vinoteca Comoara Pivnitei.

Sper sa ma intalnesc din nou cu ei la  Iasi 3 – 6 noiembrie la Festivalul Provino organizat de Compania ABplus Events Iasi.

Domeniile Boieru

Si astfel am posibilitatea intalnirii cu un coleg deosebit, rotarian ca si mine, Florin Danoaie, care asigura bunul mers al activitatii la podgoria Ciumbrud unde fiecare pahar de vin are o poveste de spus. Asa aflu ca soiurile nobile culese de pe cele 100 hectare detinute de societate se imbina armonios pentru a crea cupaje de exceptie din Sauvignon Blanc, Traminer, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris ori Feteasca Alba. Vinurile albe au o aciditate crescuta cu note fructate subtile, o adevarata seductie a simturilor. In micuta Crama Ciumbrud fara graba se incearca, cu pasiune din belsug, dragoste pentru traditii, astfel ca vinul nobil sa-si gaseasca cate un prieten in fiecare bautor. Aceasta licoare vrajita, cu aroma fina, aduce veselie la masa, fie ca esti cu prietenii intr-un restaurant si tocmai ati gustat vinul casei sau la o masa de familie alaturi de cei dragi. Astfel vinurile de Cimbrud, vinuri produse de Domeniile Boieru, sunt cele mai potrivite pentru orice ocazii, gama diversificata acoperind orice gusturi.

Si dupa atat de multe discutii, Florin ma imbie cu un excelent Dry Muscat  2009 Domeniile Boieru. Cu promisiunea de a veni neintarziat la Ciumbrud imi iau la revedere de la colegul meu.

Antonio Passarelli
O reintalnire cu maestrul meu preferat, de fapt un bucatar italian adoptat la Timisoara de vreo 20 de ani si care a infiintat un restaurant  de mare succes .A reusit astfel sa-i invete pe romani sa guste si sa prepare mancare italiana adevarata.Sper ca il voi revedea cu placere la Iasi la Provino in perioada 3-6 noiembrie 2011.

Impresii de la VinVest (3)

Crama Garboiu

Si desigur in plimbarile mele in cadrul Targului am ajuns IN SFARSIT si la Garboiu poate si fermecat de frumusetile de la stand…poate si bineinteles calitatii vinurilor facute de cunoscatori pentru cunoscatori cu exigenta unei traditii de secole in Vrancea, cu onoarea unei podgorii de renume – Cotesti si cu ambitia unei crame romanesti – Crama Garboiu.

Aici cu amabilitatea deosebita a domnisoarei Livia Garboiu am avut ocazia sa cunosc soiurile cele mai apreciate atat pentru calitatea lor precum si datorita extravagantei – colectia BACANTA , respectiv:

    • Feteasca Alba 2009 sec 12,8 %
    • Feteasca Neagra 2009 sec 14,5 %
    • Sauvignon Blanc 2009 sec 14 %
    • Merlot 2009 sec 14,2 %

Ce ar mai trebui de zis am zis, asa ca am sa pun in pahar “oleaca” de Bacanta Feteasca Neagra si am sa urez colectivului de la Crama Garboiu: SA FACA VINUL TOT ASA DE BUN .

Hai sa traiti !

Domeniile Samburesti

Si tot mergand prin VINVEST am ajuns si…uite ca vad un cunoscut si anume Laurian Olarescu care imediat ce ma vede imi pune un paar de Sauvignon Blanc rece, gama Domeniile Samburesti…a fost tare bun.
Apoi in liniste imi explica ce este cu gama Chateau Valvis sau Samburel de Olt si de ce nu… cel deja incercat Domeniile Samburesti. Toate sunt deosebite, specifice terroir-ul binecuvantat al Samburestiului unde cei de acolo produc cu dragoste si respect pentru traditie.

Impresii de la VinVest (2)

Budureasca

Si parca contrastand cu clenciurile privind REALITATEA TV – Budureasca lui GHITA surprinde deosebit prin calitatea deosebita a vinurilor si totodata prin dorinta continua de innoire, si desigur avem noutati la VINVEST:

  • Merlot 2008 sec
  • Feteasca Neagra 2009 demisec
  • Roze 2009 demisec
  • Pinot Noir 2009 demisec
  • Feteasca Alba 2009 sec
  • Riesling 2009 sec
  • Sauvignon Blanc 2009 demisec

Pentru a surprinde in mod deosebit  apare si  o editie limitata de 5500 sticle, si anume un FUMEE sec 2009, un cupaj destul de reusit al echpei de la MIZIL (Sauvignon Blanc, Riesling, Feteasca Alba).

Wine RO

O echipa intr-o continua miscare pentru a se pozitiona cat mai bine in topul vanzarilor. Stand sa analizez vanzarile, modalitatile de promovare precum si intensa pregatire pentru lansarea sortimentelor romanesti de la Aliman si anume ALIRA as putea acorda o nota de 10 echipei Ghenadie Bobeica, aceasta pentru ca este cu adevarat  o echipa. Astept cu nerabdare sa ajung in toamna aceasta la Rasova pentru a vedea  in realitate cea mai mare implantare si extindere a unei echipe. Sa le dea Dumnezeu NOROC si sa faca un VIN bun si apreciat iar lor le spun SA NU FIE ZGARCITI la toamna : Sa curga vinul in pocale.

Vinul deocamdata accesibil este un Merlot 2009 sec.

Senator Prodimpex

Un producator de vin care vine destul de puternic si incearca o pozitionare  cu calitati deosebite pe aceasta piata destul de incarcata cu de toate.

L-am cunoscut si totodata apreciat in mod deosebit pe Sorin Trandafirescu, un COMERCIAL care face totul pentru a creste vanzarile la cele 14 sortimente traditionale romanesti aflate in productie. Are si noutati:

OMNIA – retail mare si HORECA

  • Feteasca alba 2010 sec
  • Feteasca neagra 2010 sec
  • Babeasca neagra 2010 sec

GLIA – pentru HORECA

  • Feteasca regala 2009 sec barique 6 luni
  • Feteasca neagra 2009 sec barique 1 an
  • Babeasca neagra 2008 sec barique 6 luni

SUAV retail mare si HORECA

  • Muscat otonel 2009
  • Tamaioasa romaneasca 2009

Cramele Pancota

Si pentru ca zona este deosebit de productiva, in afara de  Elite Wine si Wine Princess avem si Cramele Pancota.

Aici sub atenta supraveghere a Domnului Director Prozsa Stefan se produc vinuri minunate din gama Premium, si anume:

  • Mustoasa de maderat 2008 sec
  • Merlot 2009 sec
  • Burgundy mare 2009 sec
  • Cadarca 2009 sec
  • Cuvee Franz Iosef rosu sec 2009
  • Cuvee Maria Theresia 2009 alb sec

Domeniile Dealul Mare

Viile sunt localizate in Urlati si crama se mai numeste pe aici “Crama secretarului de stat Radulescu”. Vinuri bune si deosebite care asteapta sa fie promovate si desigur baute de cunoscatori. Am avut posibilitatea in cele doua zile sa schimb doua cuvinte cu domnul Radulescu si totodata cu Rares Marinescu, un om deosebit care incearca  sa faca tot posibilul pe aceasta piata deocamdata neorganizata. Avem noutati care desigur trebuie remarcate:

Gama Super Premium INCANTATION

  • cupaj feteasca neagra -merlot-cabernet sauvignon 2008  sec

Gama Premium – HORECA

PAGANUS

  • Feteasca Neagra sec
  • Cabernet Sauvignon sec
  • gama Premium 3 Pesti –cupaj feteasca alba+Riesling+sauvignon blanc baroque
  • Gama Premium-Super Marchet –muscat otonel si sauvignon blanc
  • gama pelin alb-feteasca alba demidulce
  • Rosu-merlot demidulce

Vie Vin Vanju Mare

O echipa tanara aflata intr-o zona  de mare potential viticol si care incearca o pozitionare pe piata.

O incercare deosebita a lor este si gama 5 MOTIVE care cu exceptionalul concurs mediatic  al colegului ZIDUREAN se doreste desigur ca mai la toti producatorii sa duca la o crestere a vanzarilor.

Impresii de la VinVest (1)

Crama VINUL LUI DINESCU

Strugurii  se cultiva in cele doua plantatii de la Galicea Mare si Cetate, apoi se culege si se vinifica la Cramele Potelu si Galicea Mare. Vinurile prezentate la VINVEST au fost:

  • Merlot 2009 sec
  • Sauvignon Blanc demidulce
  • Feteasca Alba demidulce
  • Tamaioasa Romaneasca demisec

Am intalnit un moldovean din Roman fericit si totodata multumit de ceea ce face, el este “oenologul lui Dinescu”, si anume Grecu Vasile.

Domeniile Anastasia

Apartin Intreprinderii Individuale Marin N.Constantin infiintata in 2009 si avand o poveste speciala, si anume a curajului ca intr-o zona deosebita a achizitionat o suprafata de 7 ha in Urlati si Valea Calugareasca. Aroma, echilibrul si fidelitatea fata de caracterul unic al acestei zone viticole a devenit scopul productiei alaturi de convingerea ca nu trebuie facut nici un compromis : nu cantitatea este importanta, ci calitatea productiei.

Si astfel au aparut primele sortimente, si anume:

  • Merlot roze –sec
  • Merlot sec 2009

VIFRANA  S.A. Constanta

Podgoria de 130 ha se afla la Adamclisi si are un adevarat “patrician” si anume Francu Vasile care face tot posibilul  sa incerce  imposibilul, adica sa produca vinuri bio excelente.

Si suntem intr-adevar alintati cu vinuri PATRICIAN :

  • Chardonnay 2010 sec
  • Cabernet Sauvignon 2009 sec
  • Roze Cabernet Sauvignon 2010 sec

Crama Basilescu

De circa doi ani sunt  incantat de realizarile acestui oenolog  tanar dar deosebit de talentat, Gabi Lacureanu, de fel din Harlau, o zona deosebita a Moldovei si in care functioneaza un adevarat si real MUZEU AL VINULUI. Pe langa sortimente deja deosebite si cunoscute aflate in TOPUL VINURILOR, si anume Feteasca neagra Ancestral sau Feteasca Alba Ancestral, si de ce nu Sauvignon Blanc, ca sa nu mai zic de Busuioaca de Bohotin extraordinara se incearca lansarea unor adevarate PERFECTIO, cum le mai zic ei VIN DE CREATIE (se pare ca stiu sa-si vanda marfa).

Si va spun ca am avut SANSA sa degust 2 vinuri de creatie:

  • cupaj rosu la 14,5 % Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra si Merlot 2008 sec
  • cupaj alb la  13,4 % Chardonnay, Feteasca Alba si Riesling Italian 2010 sec

Sa le dea Dumnezeu putere de munca si mult noroc acestei reale si potentiale ECHIPE de la Basilescu.

 

Wine Princess Arad

O podgorie pitoreasca este cea  de la Minis care se afla sub atenta grija a deosebitului specialist Balla Gezsa. La VinVest apar si unele noutati alaturi de cele arhicunoscute: Mustoasa de Maderat si Cadarca cea “afrodisiaca”.

Amintesc aici de Cadarca Schiller la 1,5 l din 2009 si de un Roze dintr-un cupaj de Pinot Noir si Burgund sec.

Promovarea, precum si consultanta de specialitate se acorda cu maxima promtitudine de catre Rata Ion, un “oltean”  hotarat sa creasca vanzarile.

Salonul International de Vinuri VinVest 2011

In perioada 15-17 aprilie a fost organizata cea de a VIII-a editie a Salonului International de Vinuri VINVEST. La acest eveniment am fost prezenti prin domnul Anghel Mihai-Petre, Hospes al Ordinului Cavalerilor Vinului European.

VinVest s-a desfasurat la Centrul de Afaceri Timisoara, unde au fost prezente firme de analiza si consultanta, agentii de agroturism, organizatii si asociatii de profil.

Au fost pregatite meniuri speciale, bineinteles asortate cu vinurile prezente in salon, au fost prezenti renumiti degustatori si somelieri, membrii ai Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania si Asociatiei Somelierilor din Romania.

Dintre producatorii de vin prezenti la eveniment, ii mentionam pe: Cotnari, Jidvei, Domeniile Viticole Tohani, Vincon Vrancea, S.E.R.V.E. Ceptura, Domeniile Vanju Mare, Cramele Recas, Crama lui Dinescu, Budureasca, Wine Princess, WineRo, Domeniile Samburesti, Domeniile Sara, Cramele Pancota, Crama Basilescu, Vinex Murfatlar, Senator Wine, Crama Girboiu.

Noutatile acestei editii includ o manifestare organizata impreuna cu Camera de Comert, Industrie si Agricultura Timis, intitulata International Wine Brokerage Event si o Expozitie CODE2WINE, organizata impreuna cu Institutul Multimedia Romano Elvetian – spatiu ce va cuprinde vinuri/produse care contin coduri 2D (cea mai noua metoda de marketing in promovarea vinului, produselor vitivinicole si publicatiilor de agricultura si vin din Europa).

In continuare va prezentam poze de la eveniment si vom reveni zilele acestea cu informatii si discutii cu unele din firmele producatoare de vin de la eveniment.